إذا كنت بحاجة إلى تناول فيتامين د فقد تواجه نوعين مختلفين على رف الصيدلية: فيتامين د 2 وفيتامين د 3 يتم تمييز هذين النوعين بشكل أساسي من خلال حقيقة أن أحدهما موجود في النباتات والآخر موجود في الحيوانات.
الفرق بين فيتامين د 2 و د 3 وأيهما أفضل
كلاهما يساعد في امتصاص الكالسيوم، ويقلل من خطر فقدان العظام (هشاشة العظام)، ويساعد على منع نقص فيتامين د ولكن هناك اختلافات دقيقة قد تحدد اختيارك.
فوائد فيتامين د
فيتامين د له فوائد متعددة إنه عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون مما يعني أنه من الأفضل تناوله مع الأطعمة الغنية بالدهون (مثل الزيت لا يذوب في الماء) فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم والحفاظ على صحة العظام يمكن أن يساعدك على تجنب الإصابة بهشاشة العظام وهو مرض يضعف العظام ويضعفها مما يزيد من خطر كسرها، ويمكن أن يساعد فيتامين (د) في علاج الأشخاص الذين يعانون من نقص هرمون الغدة الجار درقية والذي يسمى قصور جارات الدرقية، لأن انخفاض مستويات هرمون الغدة الجار درقية يمكن أن يقلل من امتصاص الكالسيوم يساعد على منع الكساح عند الأطفال والذي يتميز بتليين العظام وإضعافها بسبب نقص فيتامين د بالإضافة إلى ذلك يساعد فيتامين د عضلاتك على الحركة ويقاوم جهازك المناعي الفيروسات والبكتيريا ويحمل الرسائل بين الجسم وعقلك.
الفوائد الصحية لفيتامين د 2
يُعرف فيتامين D2 باسم إرغوكالسيفيرول تم وصفه لأول مرة في الأدبيات الطبية في عام 1936 وكان مدرج في قائمة منظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية منذ نشر هذه القائمة لأول مرة في عام 1977، حيث مشتق ergocalciferol الموجود في مكملات فيتامين D2 من بعض أنواع الفطر (بورتوبيلو، شيتاكي، كريميني) وكذلك البرسيم ونوع من الطحالب المعروفة باسم Cladina arbuscula عندما تتعرض هذه النباتات لمصباح صناعي فوق بنفسجي يزداد محتوى إرغوكالسيفيرول إلى مستويات أعلى يتم تقوية بعض الأطعمة بفيتامين D2.
فيتامين د 3
يُعرف فيتامين د 3 باسم كولي كالسيفيرول هو نوع فيتامين د الموجود في مصادر حيوانية وينتج بشكل طبيعي في جسم الإنسان عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس. تم وصفه لأول مرة في عام 1936 وهو مدرج في قائمة منظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية، يعتبر الكولي كالسيفيرول الموجود في مكملات فيتامين د 3 نوع من الكوليسترول المشتق من اللانولين الموجود في صوف الأغنام هناك مكملات D3 الصديقة للنباتيين والمتوفرة من الأشنة.
الأطعمة التي تحتوي فيتامين د3:
- لحم كبد البقر.
- جبنه.
- صفار البيض.
- الأسماك الدهنية (مثل التراوت والسلمون والتونة).
أعراض نقص فيتامين D
يعاني ما يقرب من مليار شخص حول العالم من نقص فيتامين د المعروف باسم نقص فيتامين د معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص لا يعانون من الأعراض، ويمكن أن تشمل بعض الأعراض:
- آلام العظام
- كآبة
- إعياء
- الصداع
- ألم عضلي
الأشخاص الذين تعرضوا بشكل محدود لأشعة الشمس أو لديهم بشرة داكنة أو يعانون من ظروف تؤثر على امتصاص الدهون أو يعانون من السمنة هم الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د وعليهم تناول المكملات، كما تقل احتمالية حصول كبار السن والأطفال على ما يكفي من فيتامين د.
الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين (د) معرضون لخطر الإصابة باضطراب هيكلي يسمى الكساح يمكن أن يسبب الكساح ضعف في العظام وتقزم في النمو وتشوهات في الحالات الشديدة، لأن فيتامين د حيوي لامتصاص الكالسيوم والفوسفور وهما عنصران مغذيان أساسيان لصحة العظام فإن عدم وجود ما يكفي يمكن أن يجعل من الصعب الحفاظ على مستويات المغذيات المناسبة في العظام. يمكن أن تساعد زيادة مستويات فيتامين (د) عن طريق قضاء المزيد من الوقت في الشمس أو تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين (د) أو تناول مكملات فيتامين (د) في علاج الكساح.
إذا كنت تتناول فيتامين (د) أو تخطط لتناوله كوسيلة لعلاج المرض أو الوقاية منه فمن الأفضل مناقشة الخيار المناسب مع طبيبك.
من الممكن تناول الكثير من فيتامين د تنجم المستويات العالية من فيتامين د بشكل أساسي عن تناول كميات كبيرة من فيتامين د من خلال المكملات يتفق الخبراء على أنه لا يمكنك الحصول على الكثير من فيتامين د من الشمس.
أضرار فيتامين د
- ارتباك
- تجفيف
- التبول المفرط
- فقدان الشهية
- ألم عضلي
- غثيان
- العطش
- التقيؤ
في الحالات الشديدة يمكن أن تسبب كثرة فيتامين (د) الفشل الكلوي وعدم انتظام ضربات القلب وربما الموت.
أيهما أكثر فعالية فيتامين د2 أو فيتامين د3
سواء كنت تتناول فيتامين د 2 أو فيتامين د 3 سيتم تحويل المكمل في الكبد والكلى إلى الشكل النشط من فيتامين د، حيث إن فيتامين D3 له فاعلية تتراوح بين 1.7 و 3 مرات أكبر من فيتامين D2 ، مما يعني:
يتمتع فيتامين د 3 بفاعلية أطول مقارنة بفيتامين د 2.
من أجل تحقيق فعالية ومدة متساوية ، يجب صياغة مكملات فيتامين D2 بما يصل إلى 10 أضعاف الوحدات الدولية (IUs) لكل جرعة من مكملات فيتامين D3 لحالات صحية معينة.
قد يكون لمكملات فيتامين د 2 مدة صلاحية أقصر من فيتامين د 3.
ما إذا كان هذا يجعل نسخة واحدة من فيتامين أفضل من الأخرى أمر مطروح للنقاش بالنظر إلى أن جسمك لا يهتم بما إذا كان يتناول المزيد من فيتامين D2 أو أقل من فيتامين D3 طالما أنه ضمن الجرعة الموصى بها فقد يكون أي من النوعين إذا كنت تتناوله للصحة العامة.
في الوقت نفسه عند وصفه بجرعة 50000 وحدة دولية يمكن أن يكون فيتامين D2 فعالاً للغاية في المساعدة في علاج الكساح وقصور جارات الدرقية ونقص فوسفات الدم (انخفاض مستويات الفوسفات)، ويميل فيتامين د 3 إلى الارتباط بشكل أكثر فعالية من فيتامين د 2 مما يعني أن مكملات فيتامين د 3 أكثر فعالية وتتطلب جرعات أقل لتحقيق نفس الفوائد الصحية.
وختاماً من موقع تويال للمعلومات:
إذا كنت معرض لخطر الإصابة بهشاشة العظام وكنت قلق بشأن مستويات فيتامين (د) لديك فإن أفضل ما يمكنك فعله هو الذهاب إلى طبيبك لفحص مستويات الدم لديك، إذا كانت منخفضة يمكنك تناول أي شكل من أشكال فيتامين (د) وبعد بضعة أسابيع قم بفحص دمك مرة أخرى لمعرفة ما إذا كانت المكملات تعمل أم لا.
وحاول تعزيز نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بفيتامين د مثل بعض أنواع الفطر والأسماك والحليب والبيض واقض وقت طويل في الشمس (مع واقي الشمس المناسب بالطبع) لا تتجاوز أبدا الجرعة الموصى بها على ملصق الملحق ما لم يخبرك طبيبك بخلاف ذلك.