فاكهة الكيوي وفوائدها الصحية

فاكهة الكيوي عبارة عن ثمار صغيرة تحتوي على الكثير من النكهات والكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية، فهي حلوة وسهلة الأكل ومغذية للغاية بالإضافة إلى أن هذه الفاكهة الصغيرة تقدم بعض الفوائد الصحية الرائعة، ستغطي هذه المقالة 4 فوائد صحية للكيوي وتقدم لك نصائح حول كيفية دمجها في نظامك الغذائي.

الحقائق الغذائية والفوائد الصحية لفاكهة الكيوي:

القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي:

الفوائد الصحية للكيوي:

• بفضل محتواه العالي من فيتامين سي فإنه يلبي معظم احتياجات فيتامين سي اليومية.
• بفضل نسبة فيتامين سي العالية فيه فهو يقوي المناعة ويساهم في تطوير آلية الحماية من الأمراض.
• مهم لصحة الجلد بفضل المواد المضادة للأكسدة في محتواه  يعطي لمعاناً للبشرة ويساعد على توفير توازن الرطوبة الذي تحتاجه.
• يساهم في صحة الجهاز الهضمي بسبب تركيبته الليفية من خلال تنظيم عملية الهضم فهو مفيد للإمساك ويمنع الإمساك.
• بفضل هيكلها الليفي تتمتع بخاصية إمساك قوية هذا يعني أنه من العناصر الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن .
• من المعروف أنه يمكن أن يكون حلاً لمشكلة التخثر في الدم  لها خاصية تسريع تدفق الدم.
• تحتوي فاكهة الكيوي على إنزيم البروميلين بهذه الطريقة ، للكيوي خصائص مضادة للالتهابات وعلاجية.
• بفضل فيتامين أ في محتواه فإنه يتمتع بخاصية وقائية لصحة العين.
• يحتوي الكيوي على هرمون السيروتونين، هرمون السعادة لهذا السبب يمكن أن يكون للكيوي تأثير وقائي ضد الاكتئاب عن طريق التسبب في إفراز هرمون السعادة.
• يقلل من الشكاوى مثل ضيق التنفس وصعوبة التنفس المتعلقة بالربو.    

الكيوي يساعد على نقصان الوزن 

من الغريب تماماً ما إذا كان الكيوي يمكن أن يجعلك تكتسب الوزن إذا تم تناول كميات كبيرة من الكيوي، مثل أي فاكهة، فستزيد وزنك إذا استهلكت بجرعات على العكس من ذلك، فهي من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن بسبب بنيتها الليفية ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية.

الكيوي ليس له أي ضرر معروف ومع ذلك، فهو من بين الأطعمة المسببة للحساسية لهذا السبب، يمكن أن يسبب الحساسية مثل ضيق التنفس والطفح الجلدي والحكة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية، لهذا السبب نوصى الأشخاص الذين لديهم حساسية من أي مادة غذائية بتوخي الحذر عند تناول الكيوي واستشارة الطبيب قبل تناوله  قد تتطور ردود الفعل التحسسية بسبب ارتفاع استهلاك الكيوي، ويجب مراعاة الاستهلاك المفرط للكيوي الاستهلاك العالي للكيوي يمكن أن يسبب مشاكل مثل الإسهال والغثيان.

وختاماً من موقع تويال للمعلومات بعض الطرق والوصفات لاستخدامها مع الكيوي

• اخلطي شرائح الكيوي مع التوت والموز لتكوين سلطة فواكه غنية بالعناصر الغذائية.
• استخدم مكعبات الكيوي في وصفة السالسا المفضلة لديك.
• ضعي على أطباق السموثي واللبن الزبادي مع شرائح الكيوي.
• أضف الكيوي الطازج إلى العصائر ومخفوق البروتين.
• ضعي مكعبات من الكيوي على السلطات للحصول على نكهة لذيذة وحلوة.
• اخلطي الكيوي مع تتبيلات السلطة محلية الصنع.
• اصنع تتبيلات للحوم والأسماك مع الكيوي المخلوط وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا والثوم وزيت الزيتون.

هناك طرق أخرى كثيرة لاستخدام الكيوي في المطبخ جرب تجربة الكيوي في وصفاتك المفضلة من الحلويات والمالحة.